Sitios web de cafeterías y bares: cómo funciona el marketing de restaurantes

Ha abierto una acogedora cafetería con deliciosos postres, una amplia carta de cafés y una ración especial de snacks. Colocamos un cartel creativo en la fachada. Pagamos publicidad exterior y publicaciones de relaciones públicas en los medios… pero el flujo de clientes es débil. ¿Cuál es el problema? ¿El cartel no llama lo suficiente la atención de los transeúntes? ¿Necesita reemplazar su anuncio publicitario? La razón es diferente: simplemente no estás en línea.

Comercializar un restaurante prácticamente no se diferencia del marketing de otras áreas. Se basa en comprender el mercado y la posición de la empresa, comunicarse con su audiencia y encontrar formas de hacer que la gente se enamore de su negocio. Cada cafetería o bar es un nuevo concepto con su propia leyenda y ADN de marca. Estos son los que deben desarrollarse y difundirse al público objetivo de la empresa. La forma más eficaz de hacerlo es a través de Internet.

 

Sitio web de cafetería y bar #1

 

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¿Por qué las cafeterías y bares necesitan Instagram?

Las principales herramientas de comunicación de la cafetería o bar son Tripadvisor, Facebook, Instagram y Google. Los visitantes pasan la mayor parte del tiempo en Facebook e Instagram, mientras que los visitantes internacionales buscan información en Google y Tripadvisor.

Utilice Instagram y otras redes sociales para inspirar y comunicarse con visitantes potenciales. Publique UGC (contenido generado por el usuario) en las redes sociales: invierta en diseño de interiores, vajillas, cubiertos, postres y servicio de bebidas. Todos los elementos del restaurante deben ser «Instagrammable». Para que más personas conozcan su negocio, anuncie con personas influyentes y blogueros. Si un líder de opinión comparte honestamente sus impresiones sobre una cafetería o un bar, cientos de suscriptores lo seguirán hasta el establecimiento.

 

Sitio web de cafetería y bar #2

 

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«Ok Google, ¿qué tal una web?»: 5 ventajas de una web de cafetería y bar

A pesar de la popularidad de Instagram y Facebook (sólo la primera red social es visitada por más de mil millones de personas cada mes), una cafetería necesita un sitio web de ventas. ¿Sus instalaciones están ubicadas en un área pública? ¿Anuncia regularmente su cafetería o bar en la televisión local y en folletos? Los especialistas de la agencia digital iFish han preparado 5 ventajas principales de desarrollar un sitio web de marca desde cero:

• Atraer clientes potenciales. También encontrará visitantes habituales de otras zonas si llevan a sus hijos a un tutor de su zona, vienen a trabajar todas las mañanas o asisten a reuniones personales o de negocios. Una buena web muestra los precios del establecimiento, horarios, carta e interior.

• Invitar invitados a eventos. Motivar a la gente a venir a una retransmisión de fútbol o a un evento temático. Ahora sólo sus clientes potenciales conocen el próximo evento. Sin embargo, se puede aumentar el número de personas informadas que eligen dónde ir a relajarse o celebrar un evento importante.

• Incremento promedio de la factura. Aumenta tu cuenta en tu negocio lanzando una acción: «al comprar X raciones de cerveza, llévate 1 gratis» o «recomienda a un amigo y obtén un bono: -10% del total del pedido». El sitio le permite informar al cliente con antelación sobre las ofertas especiales de la cafetería o bar. La gente llega a un negocio esperando dejar más dinero.

• Incremento de los ingresos del establecimiento. La web de ventas fomenta las visitas y aumenta el número de clientes habituales. Incluso durante una crisis, puedes ofrecer ofertas especiales y animar a la gente a visitar la cafetería o el bar, aumentando así sus ingresos.

• Más oportunidades para analizar y mejorar tu cafetería o bar. Las herramientas de análisis lo ayudan a monitorear la efectividad de sus canales publicitarios, optimizar su presupuesto publicitario y ganar más mientras reduce su presupuesto publicitario. Además, se pueden conectar servicios de terceros al sitio, por ejemplo, un servicio para reservar mesas o pedir comida a domicilio.

Es importante crear un recurso web con una estructura de ventas, fotografías y videos creativos, así como textos que lo convenzan de visitar el negocio. Los especialistas de nuestra agencia digital compartieron las principales fórmulas y recetas.

 

Sitio web de cafetería y bar #3

 

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Página de inicio de una página versus sitio web completo: ¿qué construir?

Un sitio web es una página o grupo de páginas web conectadas por un solo tema. Hay sitios web de varias páginas y de una sola página. El primero le permite publicar información detallada sobre la empresa y sus servicios en Internet, así como utilizar varias acciones específicas: una tienda en línea, un blog, un canal de noticias, un sitio web sobre la empresa. Un sitio web de una sola página incluye una pequeña cantidad de información dividida en bloques dentro de una sola página: una tarjeta de presentación o una página de destino.

Un sitio web de tarjetas de presentación es un recurso web que transmite información sobre una cafetería o bar, su personal y comida, además de proporcionar información de contacto.

Landing es un sitio web de una sola página, desarrollado según una estructura clara en bloques. La página de destino debe fomentar la realización de la acción objetivo: reservar una mesa, pedir comida a domicilio o suscribirse a un boletín informativo. Las páginas de destino también se utilizan para dirigir el tráfico a un sitio web de varias páginas. Para ello se lanzan anuncios: publicidad contextual o dirigida.

 

Sitio web de cafetería y bar #4

 

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La página de destino es diferente del sitio web:

• Diferentes intereses de los usuarios. En un sitio web de varias páginas, el usuario pasa de una página a otra buscando la información necesaria. El visitante puede cerrar el sitio y volver a él más tarde; es un interés a largo plazo. Una página de destino genera interacción en el momento específico en que el usuario visitó el recurso web. Todo el material de la página se presenta en formato de bloques y botones de CTA. La información debe ser concisa e interesante para que la persona complete la acción objetivo, porque lo más probable es que no regrese a la página de destino.

• Navegación. Un sitio web de varias páginas contiene menús y enlaces para ir a otras páginas. El objetivo de este tipo de recurso web es brindar al visitante la oportunidad de familiarizarse con la cafetería, elegir comidas para pedir y explorar las salas disponibles en el establecimiento. La página de destino se desarrolla de acuerdo con una estructura clara, el sitio en sí debe desplazarse hacia arriba o hacia abajo. El propósito de una página de destino es retener al usuario y estimularlo a realizar la acción deseada.

• Llamado a la acción (CTA). El sitio web de varias páginas incluye varias llamadas a la acción: reservar una mesa, registrarse para recibir ofertas especiales, pedir comida a domicilio. La página de destino debe tener un botón de CTA, para que el usuario no se confunda en la página, comprenda lo que quiere de él y sea más probable que realice la acción deseada.

 

Sitio web de cafetería y bar #5

 

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Además, una página de destino se diferencia de un sitio web de varias páginas en términos de costes de desarrollo. Crear un sitio web de varias páginas cuesta desde 1.000 €. El desarrollo de la página de destino costará 500 €. El precio aumenta según el diseño del sitio web terminado, el dominio, el alojamiento y la integración de servicios de terceros.

 

¿Cuándo es apropiada una página de destino?

Las páginas de destino se crean para promocionar la empresa y sus servicios. El sitio presenta un menú o entrega de comida. También puede promocionar promociones y obsequios o colocar imanes de clientes potenciales en la página de destino: por ejemplo, una receta gratuita de pastel dietético Napoleón para suscribirse a un boletín informativo.

 

Sitio web de cafetería y bar #6

 

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Cuándo elegir un sitio web multisitio

Un sitio web completo es adecuado para establecimientos que necesitan publicar una gran cantidad de información en Internet. Por ejemplo, introduzca platos disponibles para ordenar, opciones de entrega y pago, y la capacidad de rastrear la ubicación del mensajero. Para atraer clientes de motores de búsqueda, puede incluir un blog en su sitio web. Desbloquea comentarios, contadores de vistas y la posibilidad de compartir artículos en redes sociales.

 

Sitio web de cafetería y bar #7

 

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Tendencias de diseño web: captar la atención y generar confianza

Las marcas tienen 3 segundos para atraer a los usuarios. Esto se puede lograr principalmente mediante un diseño único. Los especialistas de iFish compartieron a qué tendencias se debe prestar atención al crear un sitio web para una cafetería o bar.

Minimalismo

Cada vez más empresas están pasando de logotipos muy detallados a logotipos simples, minimalistas e incluso conservadores. No es necesaria una decoración exagerada si desea transmitir el concepto y la singularidad de su cafetería o bar a un visitante potencial. La tendencia de diseño de 2021 es, por tanto, el minimalismo.

 

Sitio web de cafetería y bar #8

 

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Combinaciones inesperadas

Utilice combinaciones originales, por ejemplo, una combinación de patrones planos y fotografías en color en 3D, así como un juego con contrastes. Una combinación de imágenes estáticas y animadas también funciona bien en diseño web. Esta tendencia se puede utilizar eficazmente para llamar la atención del usuario sobre el componente visual.

Colores vivos

Anteriormente, el diseño lacónico era un indicador de estatus y las marcas imitaban a Apple o Nike. Hoy en día, las empresas no tienen miedo de ser brillantes y experimentar con matices. Incluso la mencionada Apple presentó versiones coloridas de su logo durante una de sus presentaciones. La principal regla a la hora de elegir los colores es que deben combinar con el interior de la empresa y el diseño de otros canales de comunicación, incluidas las redes sociales.

 

Sitio web de cafetería y bar #9

 

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Más fotos e historias de la vida real.

No impresionará a nadie con fotografías e imágenes de archivo «descoloridas». La tendencia de diseño de 2021 son las fotografías de la vida real. Vea lo que publican las grandes marcas; por ejemplo, Favorit Sport lanzó una campaña publicitaria con atletas comunicándose en formato de historia. La empresa mostró la vida de las estrellas y permitió que el público objetivo se acercara a ellas.

Al crear contenido para una cafetería o bar, tome fotografías más dinámicas y «en vivo», por ejemplo, personas riendo con un cóctel en la mano. O una familia con perro que fue a una cafetería a tomar el postre después de un largo paseo por la ciudad el fin de semana. Utilice también imágenes animadas, atraen mejor la atención y aumentan la participación de los visitantes del sitio.

 

Sitio web de cafetería y bar #10

 

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Marketing móvil: qué tecnologías implementar en un sitio web para una «nación móvil»

5 mil millones de personas utilizan dispositivos móviles, lo que representa aproximadamente el 70% de la población mundial. El número de usuarios de Internet ha aumentado en los últimos años únicamente gracias a los teléfonos inteligentes y las tabletas. Los dispositivos móviles están creciendo un 20% anual, mientras que el uso de versiones de escritorio de sitios web está disminuyendo. La demanda móvil está simulando que las marcas creen y prueben nuevos formatos publicitarios: Instagram Stories y Facebook Canvas.

La primera opción es una serie sobre tu marca. El formato estimula la actividad de la audiencia y aumenta el alcance. Facebook Canvas es un banner publicitario que, al hacer clic en él, se abre en un constructor de lienzo interactivo.

 

Sitio web de cafetería y bar #11

 

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Así, el canal culinario Tastemade lanzó stories con una demostración paso a paso de cómo hacer una manicura con un diseño de cupcake. Esta idea funciona bien en las industrias cosmética y alimentaria. Por cierto, según Instagram, medio millón de personas siguen historias todos los días. Y el 62% de los usuarios de Instagram dijeron que se interesaron en una marca o producto después de verlo en sus historias.

 

Sitio web de cafetería y bar #12

 

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Qué tecnologías y elementos implementar en el sitio web para usuarios móviles:

1. vídeos. La proporción de vídeos móviles está creciendo. Los usuarios quieren consumir mucho y rápidamente desde las pantallas de sus teléfonos inteligentes; el vídeo satisface perfectamente esta necesidad. Los videos cortos con una duración de 3 a 6 segundos se encuentran en las TOP tendencias actuales. Las marcas tienen mucho tiempo para transmitir su mensaje publicitario e involucrar a los usuarios.
2. Tecnologías AR y VR. IKEA ha lanzado una aplicación que permite «probarse» muebles que se adaptan a cualquier interior. OKKO ha lanzado un programa móvil que da vida a los dibujos de las tazas de café. Y en 2019, Starbucks lanzó máscaras AR que se activan cuando apuntas con la cámara a uno de los vasos coleccionables con temática navideña. La ausencia de una línea divisoria entre lo real y lo virtual crea un fuerte efecto sorpresa y da a las empresas una ventaja.

 

Sitio web de cafetería y bar #13

 

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Además, es importante optimizar el sitio web de la cafetería o bar para dispositivos móviles. El móvil está siempre a mano, los usuarios pueden acceder al recurso web en cualquier momento y explorar activamente el sitio desde teléfonos inteligentes o tabletas. Sin embargo, esta no es la única razón por la que es necesario adaptar un sitio web para dispositivos móviles. Desde julio de 2019, el índice móvil se ha convertido en una prioridad en el ranking de recursos web de Google.

Los robots de búsqueda monitorean los sitios web para verificar su adaptabilidad a teléfonos inteligentes y tabletas. Si el sitio no es fácil de usar en dispositivos móviles, será difícil llegar a la primera página de resultados de búsqueda. Esto significa que está perdiendo clientes potenciales.

 

Sitio web de cafetería y bar #14

 

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Nota para los propietarios: 5 libros sobre gestión, contenidos y restauración

Para construir una marca sólida, necesita aprender mucho: mejorar la calidad del servicio, crear ofertas especiales rentables, administrar Instagram de manera competente y enamorar a la gente con historias sobre una cafetería o bar. Puedes seguir el principio de prueba y error, o puedes aprender de la experiencia de los grandes. Además, hoy en día este tipo de formación está disponible incluso sin un gran presupuesto y sin cursos populares.

Hemos reunido libros que los propietarios, gerentes y creativos de empresas deberían leer:

1. «Buena estrategia, mala estrategia», R. Rumelt. La estrategia gobierna el mundo. Es necesario crear un negocio rentable, comprender las necesidades de los clientes y aprender a «cerrarlas» correctamente. Mucha gente inicia un negocio sin una estrategia clara y sin entender «cómo se debe hacer», y el resultado es el agotamiento del presupuesto, gastos innecesarios y el fracaso de la empresa. El libro arrojará luz sobre la creación de una estrategia para que su negocio funcione.
2. «Mi año más productivo» de K. Bailey. El autor del libro puso a prueba las técnicas de productividad más populares durante 365 días: levantarse a las 4 de la mañana y a las 12 de la mañana, planificar cuidadosamente el día y confiar en los biorritmos. Una vez más, la teoría se confirmó: no existe una única fórmula eficaz que funcione para todos. Sin embargo, puedes ver el tuyo en el libro.
3. «Estrategia de contenidos para la gestión de sitios web», K. Halvorson, M. Rach. Para llegar a los lectores y alcanzar los objetivos comerciales, un sitio web debe ser útil y conciso. La fundadora de la consultora Brain Traffic, Christina Halvorson, está segura de que las empresas en 2021 no pueden prescindir de una estrategia de contenidos. El libro le enseñará cómo automatizar el proceso de llenado de su sitio web y también explica por qué no debe escatimar en contenido.
4. «Una narrativa que deja indiferente», K. Hall. Los hechos, las cifras y las características del producto son buenos pero no memorables. Según la autora del libro, Kindra Hall, presidenta de la consultora Steller Collective, es necesario contar la marca a través de historias.
5. «No se trata del café: la cultura corporativa de Starbucks», G. Behar. La cultura corporativa de Starbucks se adhiere al principio «Si haces crecer a las personas, ellas harán crecer el negocio». Todos los empleados de la empresa absorben los principios generales. Cuáles exactamente y cómo ayudarán al negocio, dice el autor del libro.

Estos libros se pueden utilizar eficazmente para el desarrollo empresarial. Sin embargo, es mejor confiar el buen inicio y lanzamiento del sitio a profesionales. Analizarán el público objetivo de la empresa, los sitios web de la competencia, crearán contenido de ventas y optimizarán el recurso web para los motores de búsqueda. Tus clientes potenciales conocerán tu cafetería o bar a través de Google y tu presupuesto publicitario se reducirá significativamente.

 

Sitio web de cafetería y bar #15

 

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«Quiero un sitio web»: el coste de desarrollar una página de destino y un sitio web multipágina

Puedes confiar la creación del sitio web a un autónomo o a una agencia especializada. En el segundo caso, al proyecto se le asigna un equipo que implementará el sitio web «desde cero»: desarrollará un diseño corporativo, redactará textos y creará contenidos profesionales de fotografía y vídeo. El desarrollo de una página de destino costará 500 € o más. Se trata de una solución rápida para la presentación online de su empresa o el lanzamiento de una campaña publicitaria. Recibirás un sitio web con una estructura de ventas y un diseño exclusivo. Puede reducir costos pagando por una solución ya preparada. Puedes comprar un sitio web usando una plantilla. Sin embargo, los especialistas de la agencia digital iFish no recomiendan este tipo de sitios: los competidores pueden pagar por una plantilla similar.

 

Sitio web de cafetería y bar #16

 

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Un sitio web de hasta diez páginas cuesta a partir de 1.000 €. Es adecuado para empresas con una gran cantidad de servicios, pero también para propietarios de negocios que planean una promoción SEO. Hemos descrito el proceso de creación de un sitio web desde cero:

1. Llenando el escrito. La amistad comienza con una sonrisa y el desarrollo de un sitio web comienza con unas instrucciones. Esto facilitará que los especialistas de las agencias digitales comprendan las funciones de una cafetería o bar.
2. Creación de prototipos. Los especialistas en UX preparan la estructura de la página principal del sitio web. Esta fase también incluye la recopilación de contenidos textuales.
3. Versión de demostración. El diseñador dibuja la página de inicio del sitio web basándose en el prototipo. El resultado del trabajo se acuerda con el cliente.
4. Desarrollo. Después de la aprobación de la versión demo, los especialistas desarrollarán la estructura, el diseño y el contenido de las páginas internas del sitio web.
5. Lanzamiento del sitio web. La última etapa es transferir el sitio a un alojamiento pago, conectar el dominio y abrir el recurso web terminado para que los motores de búsqueda lo indexen.

 

Sitio web de cafetería y bar #17

 

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El objetivo de toda empresa es aumentar las ventas. La tarea de nuestros especialistas es ayudar a los empresarios a darse cuenta de ello. Analizamos el nicho de su negocio y creamos un sitio web que genere ganancias. Nuestros especialistas no solo crean hermosos sitios web: usted obtiene soluciones comerciales exclusivas y soporte técnico. Decimos «no» a las soluciones de plantillas y desarrollamos sitios web de diversa complejidad. Una cosa permanece constante: trabajo de alta calidad y atención al detalle.